-
Γραμμή Παραγωγής αποξηραμένων φετών χοιρινού κρέατος
Το χοιρινό jerky ονομάζεται επίσης αποξηραμένο χοιρινό.Το επιλεγμένο άπαχο χοιρινό κρέας υψηλής ποιότητας χωρίζεται, μαρινάρεται, στεγνώνει και κόβεται σε φέτες.Είναι ένα συνηθισμένο σνακ στην Ασία.Μέλι ή άλλα καρυκεύματα προστίθενται επίσης συνήθως κατά τη διαδικασία παραγωγής για να κάνουν τη γεύση πιο ποικίλη και πιο πλούσια.Εκτός από την επιλογή των πρώτων υλών, το τουρσί και το στέγνωμα είναι επίσης σημαντικά βήματα στην παραγωγή αποξηραμένου χοιρινού κρέατος.Αυτή τη στιγμή, απαιτείται ένα ανατροπέα κενού και ένα στεγνωτήριο.Το πρόγραμμα παραγωγής μας σε κονσέρβες χοιρινού κρέατος μπορεί να παρέχει μια πλήρη γραμμή παραγωγής.
