Εργοστάσιο και κατασκευαστές China Fish Ball Production Line |Ainister

Fish Ball Production Line Featured Image

Γραμμή Παραγωγής Fish Ball

Οι μπάλες ψαριού, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι κεφτεδάκια από κρέας ψαριού.Είναι δημοφιλείς στην Ασία, κυρίως στην Κίνα, τη Νοτιοανατολική Ασία, την Ιαπωνία κ.λπ. και μερικές άλλες χώρες.Αφού αφαιρεθούν τα κόκαλα του ψαριού, το κρέας του ψαριού ανακατεύεται σε υψηλή ταχύτητα για να έχουν πιο ελαστική γεύση οι μπάλες ψαριού.Πώς φτιάχνει το εργοστάσιο μπάλες ψαριού;Αυτό που συνήθως χρειάζεται είναι αυτόματος εξοπλισμός, συμπεριλαμβανομένης της μηχανής αφαίρεσης οστών ψαριών, της μηχανής τεμαχισμού, του χτυπητή, της μηχανής ψαρόσφαιρας, της γραμμής βρασμού της μπάλας ψαριών και άλλου εξοπλισμού.

Πιστοποιητικό:ISO9001, CE, UL

Περίοδος εγγύησης:1 χρόνος

Τρόπος πληρωμής:T/T, L/C

Συσκευασία:Ξύλινη θήκη αξιόπλοου

Υποστήριξη υπηρεσιών:Τεχνική υποστήριξη βίντεο, Επιτόπια εγκατάσταση, Σέρβις ανταλλακτικών.

Στείλτε μας email Λήψη ως PDF

Λεπτομέρεια προϊόντος

FAQ

Ετικέτες προϊόντων

Πώς να φτιάξετε ψαρόμπαλες με αυτόματες μηχανές σχηματισμού κεφτεδών σε ένα εργοστάσιο;

Η μπάλα ψαριού είναι ένα διάσημο σνακ στην Ασία.Παρασκευάζεται κυρίως από κρέας ψαριού και άμυλο και είναι πολύ δημοφιλές λόγω της λεπτής γεύσης, της φρέσκιας γεύσης και της τρυφερότητάς του.Υπάρχουν πολλά είδη ψαρόμπαλων ανάλογα με την αναλογία των διαφορετικών πρώτων υλών ψαριών και των βοηθητικών υλικών.Συμπεριλαμβανομένων μπάλες χταποδιού, μπάλες ψαριού σάντουιτς, μπάλες ψαριού Ταϊλάνδης, μπάλες ψαριού Ταϊβάν, κ.λπ.

Οθόνη εξοπλισμού

Οι ψαροκεφτέδες είναι κεφτέδες που επεξεργάζονται με χτύπημα, πλάσιμο και βράσιμο ψαριού.Χρησιμοποιείται κατεψυγμένο σουρίμι.Επομένως, η επιλογή του κρέατος ψαριού είναι πολύ σημαντική.Γενικά, τα ψάρια θαλασσινού νερού ή τα ψάρια του γλυκού νερού υποβάλλονται σε προεπεξεργασία και χρησιμοποιείται κιμάς για αφαίρεση Αφού τεμαχιστούν και καταψυχθούν το δέρμα και τα κόκαλα του ψαριού, πρέπει να καταψυχθούν καλά και να μην έχουν οσμή.

Ο κόφτης είναι ένας απαραίτητος εξοπλισμός για την επεξεργασία προϊόντων κρέατος όπως λουκάνικα και μπάλες.Δεν μπορεί μόνο να ψιλοκόψει τις σβώλους πρώτες ύλες, αλλά και να αναμίξει άλλες πρώτες ύλες όπως νερό, καρυκεύματα και άλλες πρόσθετες πρώτες ύλες σε μια ομοιόμορφη. ζωτικό ρόλο στη βελτίωση της γεύσης του προϊόντος και στην αύξηση της απόδοσης του προϊόντος.

Εκτός από την επιλογή των πρώτων υλών, η ελαστικότητα και η σκληρότητα των μπάλες ψαριού είναι πιο σημαντικές στην παραγωγή γεμίσματος κρέατος.Η απαραίτητη διαδικασία είναι το χτύπημα. Η μηχανή πολτοποίησης υψηλής ταχύτητας μπορεί να βελτιώσει τις ίνες λίπους κρέατος στη διαδικασία παραγωγής.Οι μπάλες ψαριού που παράγονται είναι λείες και τρυφερές, με χαμηλά λιπαρά, έχουν τραγανή γεύση, καλή ελαστικότητα και δεν σπάνε με το μαγείρεμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.Η κάννη αναποδογυρίζεται με υδραυλική ανύψωση και υιοθετεί μόνωση διπλής στρώσης.Εξασφαλίστε τη φρεσκάδα των υλικών. Σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα, ρύθμιση ταχύτητας μετατροπέα συχνότητας, σύμφωνα με την επιλογή διαδικασίας.

Η βασική διαδικασία του σχηματισμού σφαιρών ψαριών. Η μηχανή σχηματισμού σφαιρών ψαριών υιοθετεί ένα σύστημα συνεχούς παραγωγής σφαιρών ψαριού με υψηλή απόδοση παραγωγής.Είναι εξοπλισμένο με μαχαίρια και διαμορφωτές διαφορετικών διαμετρημάτων, τα οποία μπορούν να αντικατασταθούν κατά βούληση.Ο εξοπλισμός σχηματισμού μπάλας ψαριού χρησιμοποιεί χάλκινα εργαλεία και είναι ανθεκτικός στη φθορά.Είναι εξοπλισμένο με καλούπια διαφορετικών μεγεθών και είναι κατάλληλο για διαφορετικές ανάγκες προϊόντων.Η ταχύτητα διαμόρφωσης είναι γρήγορη και το σχήμα είναι καλό.Εύκολη αποσυναρμολόγηση και συντήρηση.

Η γραμμή βρασμού με μπάλα ψαριού αποτελείται από τρία μέρη, δηλαδή το τμήμα διαμόρφωσης, το μέρος μαγειρέματος και το μέρος ψύξης.Η γραμμή βρασμού με μπάλα ψαριού γενικά προμαγειρεύεται σε χαμηλή θερμοκρασία, στη συνέχεια μαγειρεύεται σε υψηλή θερμοκρασία και τέλος ψύχεται με κυκλοφορία νερού.Το νερό στη δεξαμενή διαμόρφωσης και στη δεξαμενή μαγειρέματος θερμαίνεται με σωλήνες ατμού στις δύο δεξαμενές.Η θερμοκρασία του νερού ελέγχεται ρυθμίζοντας τον ατμομάγειρα για να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία του νερού της δεξαμενής διαμόρφωσης είναι περίπου 75°C και η θερμοκρασία του νερού της δεξαμενής μαγειρέματος είναι περίπου 90°C. Η θερμοκρασία της γραμμής παραγωγής είναι ελεγχόμενη και η ταχύτητα είναι ευκανόνιστος.Διαφορετικά προϊόντα μπορούν να ταιριάζουν με διαφορετικές δομές μετάδοσης.

Οι μπάλες ψαριού που επεξεργάζονται από τη γραμμή βρασμού υψηλής θερμοκρασίας πρέπει να ψύχονται με ψύξη με αέρα. Η γραμμή παραγωγής μπορεί επίσης να εξοπλιστεί με εξοπλισμό ταχείας κατάψυξης για εύκολη αποθήκευση.Η γραμμή παραγωγής γρήγορης κατάψυξης μπορεί να συνδυαστεί με σπειροειδή γρήγορη κατάψυξη ή σήραγγα ταχείας κατάψυξης σύμφωνα με το περιβάλλον παραγωγής.Ταυτόχρονα, μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικές μεθόδους ψύξης, ψύξη με συμπιεστή ή ψύξη με υγρό άζωτο.

Σχέδιο και Προδιαγραφές Διάταξης

1. Πεπιεσμένος Αέρας:0,06 Mpa
2. Πίεση ατμού:0,06-0,08 Mpa
3. Ισχύς: 3~380V/220V Ή Προσαρμοσμένη σύμφωνα με τις διαφορετικές τάσεις.
4. Ικανότητα παραγωγής: 200kg-5000kg ανά ώρα.
5. Ισχύοντα προϊόντα: Fishball, κατεψυγμένο fishball, μπάλα ψαριού Ταϊβάν, μπάλα ψαριού Ταϊλάνδης, μπάλα κρέατος κ.λπ.
6. Περίοδος εγγύησης: Ένα έτος
7. Πιστοποίηση ποιότητας: ISO9001, CE, UL

Προηγούμενος: Γραμμή επεξεργασίας ωμής τροφής για κατοικίδια

Επόμενο: Γραμμή Παραγωγής Udon Noodles

1. Παρέχετε αγαθά ή εξοπλισμό ή λύσεις;

Δεν παράγουμε τελικά προϊόντα, αλλά είμαστε κατασκευαστές εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων, ενώ επίσης ενσωματώνουμε και παρέχουμε πλήρεις γραμμές παραγωγής για μονάδες επεξεργασίας τροφίμων.

2. Ποιους τομείς αφορούν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες σας;

Ως ενοποιητής του προγράμματος γραμμής παραγωγής της Helper Group, δεν παρέχουμε μόνο διάφορους εξοπλισμούς επεξεργασίας τροφίμων, όπως: μηχάνημα πλήρωσης κενού, μηχανή τεμαχισμού, αυτόματη μηχανή διάτρησης, αυτόματο φούρνο ψησίματος, αναμικτήρα κενού, δοχείο κενού, κατεψυγμένο κρέας/ φρέσκο κρέας μύλος, μηχανή παρασκευής ζυμαρικών, μηχανή παρασκευής ζυμαρικών κ.λπ.
Παρέχουμε επίσης τις ακόλουθες εργοστασιακές λύσεις, όπως:
εργοστάσια επεξεργασίας λουκάνικων,Οι μονάδες επεξεργασίας νουντλς, οι μονάδες παραγωγής ζυμαρικών, οι μονάδες επεξεργασίας κονσερβοποιημένων τροφίμων, οι μονάδες επεξεργασίας τροφών για ζώα συντροφιάς κ.λπ., περιλαμβάνουν ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών τομέων επεξεργασίας και παραγωγής τροφίμων.

3. Σε ποιες χώρες εξάγεται ο εξοπλισμός σας;

Οι πελάτες μας βρίσκονται σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών, του Καναδά, της Κολομβίας, της Γερμανίας, της Γαλλίας, της Τουρκίας, της Νότιας Κορέας, της Σιγκαπούρης, του Βιετνάμ, της Μαλαισίας, της Σαουδικής Αραβίας, της Ινδίας, της Νότιας Αφρικής και σε περισσότερες από 40 χώρες και περιοχές, παρέχοντας προσαρμοσμένες λύσεις για διαφορετικούς πελάτες.

4.Πώς εγγυάστε την εγκατάσταση και την εξυπηρέτηση μετά την πώληση του εξοπλισμού;

Διαθέτουμε έμπειρη τεχνική ομάδα και εργάτες παραγωγής, οι οποίοι μπορούν να παρέχουν απομακρυσμένη καθοδήγηση, επιτόπια εγκατάσταση και άλλες υπηρεσίες.Η επαγγελματική ομάδα μετά την πώληση μπορεί να επικοινωνήσει εξ αποστάσεως την πρώτη φορά, ακόμη και επιτόπιες επισκευές.