Εργοστάσιο και κατασκευαστές γραμμής παραγωγής μπέικον Κίνας |Ainister

Γραμμή Παραγωγής Μπέικον

Το μπέικον είναι γενικά ένα παραδοσιακό φαγητό που παρασκευάζεται με μαρινάρισμα, κάπνισμα και ξήρανση χοιρινού κρέατος.Οι σύγχρονες αυτόματες γραμμές παραγωγής απαιτούν μηχανές έγχυσης άλμης, ανατροπείς κενού, καπνιστές, τεμαχιστές και άλλο εξοπλισμό.Σε σύγκριση με τις παραδοσιακές χειροκίνητες διαδικασίες τουρσί, παραγωγής και άλλες διαδικασίες, είναι πιο έξυπνο.Πώς να παράγετε νόστιμο μπέικον πιο αποτελεσματικά και αυτόματα;Αυτή είναι η προσαρμοσμένη λύση που σας παρέχουμε.

Πιστοποιητικό:ISO9001, CE, UL

Περίοδος εγγύησης:1 χρόνος

Τρόπος πληρωμής:T/T, L/C

Συσκευασία:Ξύλινη θήκη αξιόπλοου

Υποστήριξη υπηρεσιών:Τεχνική υποστήριξη βίντεο, Επιτόπια εγκατάσταση, Σέρβις ανταλλακτικών.

Στείλτε μας email Λήψη ως PDF

Λεπτομέρεια προϊόντος

FAQ

Ετικέτες προϊόντων

Η γραμμή παραγωγής μπέικον είναι μια αυτοματοποιημένη λύση παραγωγής με βάση τη διατήρηση της παραδοσιακής τεχνολογίας επεξεργασίας.Διασφαλίζει τα χαρακτηριστικά και τα πλεονεκτήματα των προϊόντων μπέικον, ενώ αυξάνει την παραγωγική ικανότητα και μειώνει το κόστος εργασίας.Χάρη στα υλικά υψηλής ποιότητας και τον ακριβή έλεγχο του εξοπλισμού, η οπτική λειτουργία πραγματοποιείται και η παραγωγή είναι πιο διαφανής.

Το μπέικον έχει υψηλότερες απαιτήσεις σε πρώτες ύλες και γενικά χρησιμοποιείται άπαχο χοιρινό.Αρχικά, το χοιρινό πρέπει να αφαιρεθεί από τα κόκαλα.Στη συνέχεια χρησιμοποιήστε μια μηχανή απολέπισης για να αφαιρέσετε τη φλούδα του χοιρινού.Η μηχανή αποφλοίωσης υιοθετεί ένα ρυθμιζόμενο κάθισμα μαχαιριού, το οποίο είναι βολικό για τη ρύθμιση του πάχους του ξεφλουδίσματος.Χρησιμοποιεί σετ γερμανικών μαχαιριών υψηλής ποιότητας, το οποίο έχει καλό αποτέλεσμα απολέπισης και απλή λειτουργία.

Για να γίνει το μπέικον πιο νόστιμο, στο σύγχρονο σχέδιο παραγωγής, τα καρυκεύματα τουρσί θα εγχέονται στο ωμό κρέας μέσω της μηχανής έγχυσης για να αποφευχθεί η κακή γεύση του προϊόντος λόγω του ανεπαρκούς χρόνου τουρσί και της ανομοιόμορφης απορρόφησης της σάλτσας τουρσί.Η μηχανή μας έγχυσης άλμης είναι κατάλληλη για διαφορετικές ανάγκες παραγωγής.Υιοθετεί γερμανική αντλία νερού, έλεγχο ταχύτητας μετατροπέα συχνότητας, έλεγχο οθόνης αφής, δεξαμενή άλμης υιοθετεί φιλτράρισμα τριών σταδίων, εξοπλισμένο με αναδευτήρα, έτσι ώστε το αποτέλεσμα της έγχυσης να είναι καλύτερο.

Το τουρσί είναι μια σημαντική διαδικασία στην επεξεργασία του μπέικον, η οποία καθορίζει τη γεύση και την ποιότητα του τελικού προϊόντος.Η παραδοσιακή διαδικασία μαριναρίσματος επιλέγει γενικά να βάζει τα καρυκεύματα στο δοχείο και να το αφήνει να σταθεί.Η σύγχρονη διαδικασία μπορεί να επιλέξει να χρησιμοποιήσει το ποτήρι για μαρινάρισμα, το οποίο μπορεί να πραγματοποιήσει το χρονομέτρημα ανατροπή και χτύπημα σε κατάσταση κενού, έτσι ώστε το κρέας να έχει καλύτερη γεύση και να εξοικονομήσει χρόνο μαριναρίσματος.Μειώστε την περιττή κατανάλωση εργασίας.

Το κάπνισμα είναι μια σημαντική διαδικασία που καθορίζει τη γεύση και το χρώμα του μπέικον.Η σύγχρονη παραγωγή τείνει να χρησιμοποιεί καπνιστές για παραγωγή.Ο καπνιστής χρησιμοποιεί ένα σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα, το οποίο έχει τις λειτουργίες του στεγνώματος, του μαγειρέματος, της ύγρανσης, του ψησίματος, του χρωματισμού και της εξάντλησης του καπνού.Το σώμα είναι γεμάτο με μονωτικά υλικά υψηλής απόδοσης, με καλή αεροστεγανότητα, εξοικονόμηση ενέργειας και υψηλή απόδοση.Εξοπλισμένο με οθόνη αφής μεγάλου μεγέθους και επώνυμο σύστημα ελέγχου PLC, μπορεί να αποθηκεύσει 99 είδη τύπων χειροτεχνίας για να καλύψει τις διαφορετικές απαιτήσεις χειροτεχνίας προϊόντων.

Για τον τεμαχισμό μπέικον, χρησιμοποιείται γενικά ένας αυτόματος τεμαχιστής.Ο προωθητής επιστρέφει αυτόματα στη θέση του, εξοικονομώντας χρόνο και βελτιώνοντας την απόδοση.εξοπλισμένη με προφυλακτήρες ασφαλείας και αισθητήρες ανίχνευσης, η λεπίδα συνδέεται απευθείας με τον κινητήρα κίνησης, γεγονός που βελτιώνει σημαντικά την ακρίβεια κοπής και τμηματοποίησης.αντικαθιστώντας το μαχαίρι λείας λεπίδας, το μονό μαχαίρι με οδοντωτό μαχαίρι κ.λπ. Για να πραγματοποιήσετε λειτουργίες όπως ο τεμαχισμός και η μερίδα.Κατάλληλο για τεμαχισμό πρώτων υλών όπως παϊδάκια χοιρινού και βοείου κρέατος, κόκαλα σπονδυλικής στήλης (χωρίς τα δυνατά κόκαλα όπως τα κόκαλα των ποδιών), όλα τα είδη κρέατος χωρίς κόκαλα, όλα τα είδη μαγειρεμένου κρέατος, μπριζόλα, μπέικον, όλα τα είδη ψαριών, τυρί και άλλα ωμά υλικά άνω των -5°C.

Για το τμήμα συσκευασίας, χρησιμοποιούνται μηχανές συσκευασίας κενού και μπορούν να επιλεγούν διαφορετικοί τύποι μηχανών συσκευασίας δέρματος, μηχανές συσκευασίας κενού θερμοδιαμόρφωσης, σφραγιστικό δίσκου κενού κ.λπ. ανάλογα με τον τελικό τύπο συσκευασίας.Όλο το σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα υιοθετεί γερμανική πρωτότυπη αντλία κενού, γρήγορη ταχύτητα αντιστοίχισης, χαμηλό ποσοστό αστοχίας και όμορφο αποτέλεσμα συσκευασίας.Με την αλλαγή του καλουπιού συσκευασίας και του υλικού μεμβράνης συσκευασίας για την κάλυψη διαφορετικών απαιτήσεων συσκευασίας.

Προδιαγραφές και Τεχνική Παράμετρος

1. Πεπιεσμένος Αέρας:0,06 Mpa
2. Πίεση ατμού:0,06-0,08 Mpa
3. Ισχύς: 3~380V/220V Ή Προσαρμοσμένη σύμφωνα με τις διαφορετικές τάσεις.
4. Ικανότητα παραγωγής: 100kg-2000kg ανά ώρα.
5. Ισχύοντα προϊόντα: καπνιστό μπέικον, μπέικον φριτέζας, μπέικον με οπή, κ.λπ.
6. Περίοδος εγγύησης: Ένα έτος
7. Πιστοποίηση ποιότητας: ISO9001, CE, UL

Προηγούμενος: Γραμμή παραγωγής Dumpling Steam

Επόμενο: Γραμμή Παραγωγής Πάστας Γαρίδας

1. Παρέχετε αγαθά ή εξοπλισμό ή λύσεις;

Δεν παράγουμε τελικά προϊόντα, αλλά είμαστε κατασκευαστές εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων, ενώ επίσης ενσωματώνουμε και παρέχουμε πλήρεις γραμμές παραγωγής για μονάδες επεξεργασίας τροφίμων.

2. Ποιους τομείς αφορούν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες σας;

Ως ενοποιητής του προγράμματος γραμμής παραγωγής της Helper Group, δεν παρέχουμε μόνο διάφορους εξοπλισμούς επεξεργασίας τροφίμων, όπως: μηχάνημα πλήρωσης κενού, μηχανή τεμαχισμού, αυτόματη μηχανή διάτρησης, αυτόματο φούρνο ψησίματος, αναμικτήρα κενού, δοχείο κενού, κατεψυγμένο κρέας/ φρέσκο κρέας μύλος, μηχανή παρασκευής ζυμαρικών, μηχανή παρασκευής ζυμαρικών κ.λπ.
Παρέχουμε επίσης τις ακόλουθες εργοστασιακές λύσεις, όπως:
εργοστάσια επεξεργασίας λουκάνικων,Οι μονάδες επεξεργασίας νουντλς, οι μονάδες παραγωγής ζυμαρικών, οι μονάδες επεξεργασίας κονσερβοποιημένων τροφίμων, οι μονάδες επεξεργασίας τροφών για ζώα συντροφιάς κ.λπ., περιλαμβάνουν ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών τομέων επεξεργασίας και παραγωγής τροφίμων.

3. Σε ποιες χώρες εξάγεται ο εξοπλισμός σας;

Οι πελάτες μας βρίσκονται σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών, του Καναδά, της Κολομβίας, της Γερμανίας, της Γαλλίας, της Τουρκίας, της Νότιας Κορέας, της Σιγκαπούρης, του Βιετνάμ, της Μαλαισίας, της Σαουδικής Αραβίας, της Ινδίας, της Νότιας Αφρικής και σε περισσότερες από 40 χώρες και περιοχές, παρέχοντας προσαρμοσμένες λύσεις για διαφορετικούς πελάτες.

4.Πώς εγγυάστε την εγκατάσταση και την εξυπηρέτηση μετά την πώληση του εξοπλισμού;

Διαθέτουμε έμπειρη τεχνική ομάδα και εργάτες παραγωγής, οι οποίοι μπορούν να παρέχουν απομακρυσμένη καθοδήγηση, επιτόπια εγκατάσταση και άλλες υπηρεσίες.Η επαγγελματική ομάδα μετά την πώληση μπορεί να επικοινωνήσει εξ αποστάσεως την πρώτη φορά, ακόμη και επιτόπιες επισκευές.